DAROCA, JUEVES MAÑANA

Como hacía bueno, han bajado a bañarse al Jiloca, y luego ya para quemar las ultimas fuerzas, un rato de tertulia, cartas y futbolín.
Que ¿qué van a comer?
Me dicen que tabla de ibéricos en cama de vapores de loto, servido sobre crujiente demoillé, que en el fondo del paladar, deja rastro de taninos y glicerol.
Y luego ya de segundo, ternasco de Terrer, al aroma de Monroy, sobre cama de patatas.

A ver... son las 12:20, Daroca está a una hora... Me voy a comer con ellos.

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